SIAR.Com, Jakarta — Restoran Jepang yang menyediakan sushi banyak bertebaran di Jakarta. Namun yang satu ini sungguh berbeda.
Tom Sushi merupakan restoran Jepang yang memiliki konsep Kaiten Sushi dan pada awalnya mulai beroperasi di Grand Indonesia Shopping Town pada tanggal 21 November 2017. Dalam perkembangannya, Tom Sushi sampai saat ini sudah memiliki 3 outlet di area Jabodetabek, yaitu:
– Grand Indonesia, East Mall Level LG (beroperasi sejak tanggal 21 November 2017)
– Mall of Indonesia 1st floor (beroperasi sejak tanggal 8 Mei 2018)
– Grand Galaxy Park, Food Distrik Level LG (beroperasi sejak tanggal 27 Februari 2019)
Jam operasional Tom Sushi mulai pukul 10.00 sampai dengan pukul 22.00 WIB. Harga yang ditawarkan Tom Sushi sangat terjangkau untuk semua kalangan mulai dari Rp10.000,- sampai dengan Rp20.000,- (harga sebelum pajak dan servis, tergantung dari warna piringnya).
Salah satu menu sushi di Toms Sushi
Photo by SIAR
Tom Sushi juga menawarkan varian makanan Jepang mulai dari sashimi, donburi (nasi sushi dengan topping lauk di atasnya dan disajikan di dalam mangkuk), gunkan (nasi sushi yang dibalut oleh nori(seaweed) dengan topping di atasnya), nigiri sushi (nasi sushi dengan topping diatasnya), makimono (nasi sushi yang digulung bersama nori dan isiannya berupa seafood atau bahan lainnya), side dishes(aneka menu alacarte) dan dessert sebagai makanan pencuci mulut. Menu-menu yang ada di Tom Sushi sudah tersedia di conveyer belt namun ada beberapa menu yang dapat dipesan langsung dari buku menu seperti ramen dan donburi.
Menu wajib yang harus dicoba di Tom Sushi adalah Chikuwa Cheese Roll (nasi sushi yang digulung dengan isian fishcake dan saus keju), Mentai Cheese Gyoza (dumpling isi ayam cincang dengan topping mentai dan keju), Salmon Tamago Ball Sushi (salmon sushi dengan topping tamago), Volcano (sushi dengan isi ebi tempura, crabstick dan tamago dengan saus spicy), dan Crispy Salmon Mentai Don (nasi dengan topping Broiled Salmon dan saus mentai ditaburi dengan tanuki).
Salah satu menu di Toms Sushi
Photo by SIAR
Bagi para penikmat sushi, Tom Sushi hadir dengan pelayanan berkualitas, konsep yang modern dan minimalis sehingga cocok bagi pelanggan yang menginginkan pelayanan prima, serba cepat, harga bersahabat, enak dan aman.
Tom Sushi merupakan salah satu restoran Jepang yang sudah memiliki sertifikat HALAL dari MUI. Tom Sushi juga sudah menerapkan sistem keamanan pangan (Food Safety) yang sudah diakui secara internasional yaitu HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Setiap makanan yang ada di conveyer belt memiliki life cycle maksimal 2 jam. Makanan yang lebih dari 2 jam akan diturunkan dariconveyer belt terutama untuk menu makanan mentah agar tidak dikonsumsi oleh pelanggan. (Tom Sushi/Abraham Badia Sibuea)
Foto : IG Toms Sushi
